Vocabolario

Marinare

Verbo
Transitivo
marinare

(gastronomia) tenere immersa una vivanda in liquido aromatizzato a base di aceto o vino e spezie, per conservarla o insaporirla. Gli scopi della marinatura sono: conservare i cibi per più tempo, impregnare la sostanza di aromi, togliere l'odore di selvatico dalla carne e rammollire il tessuto muscolare per meglio frollarlo. Si utilizza marinare quando vengono utilizzati carne e pesce mentre si chiama macerazione quando si immergono frutta, foglie o fiori
marinare le acciughe
saltare la scuola, non andare a scuola senza autorizzazione
marinare la scuola

Sillabazione
ma | ri | nà | re

Etimologia
derivazione di marino

Proverbi

marinare la scuola

conservare sottaceto (v.tr.)...

Aggettivo
maggiorenne m sing (plurale: maggiorenni)

(diritto) che ha raggiunto la maggiore età e , con essa, ha acquisito la piena cittadinanza

Sillabazione
mag | gio | rèn | ne

Pronuncia
IPA: /madʤo'rɛnne/

Etimologia
formato da maggiore e da -enne (dal latino annus cioè "anno")

adulto (agg. e s.)...