lasagna
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Sostantivo lasagna f (plurale: lasagne)
- (gastronomia) tagliatella, quasi sempre di sfoglia all'uovo, molto larga utilizzata per minestre asciutte condite in vario modo.
- (gastronomia) minestra al forno (prevalentemente al plurale: lasagne) formata da strati di sfoglia precotti intercalati da ragù, besciamella e formaggio grana grattugiato.
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