Senape
Sostantivo
senape f (plurale: senapi)
- (botanica)(gastronomia)(farmacia) pianta annuale arbustacea delle Crocifere; i semi delle due specie cosiddette senape bianca e senape nera, tipiche della zona mediterranea, sono usati nel primo caso per la preparazione di salse gastronomiche, nel secondo caso in farmacologia.
- salsa di senape.
essenza o farina ricavata dalle piante di senape . Aggettivo senape colore della salsa omonima, tra il giallo e il marrone nocciola. Sillabazione
sè | na | pe
Etimologia
Dal latino volgare sìnape, dal latino classico sināpem e sināpe, dal greco σίναπι (sínapi), di origine orientale
salsa (s.f.), mostarda (s.f.), giallo marrone (agg. inv.)...
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