Vocabolario

Pastorizzazione

Sostantivo
pastorizzazione f sing (plurale: pastorizzazioni)

(gastronomia)(biologia) uso di temperature molto elevate per distruggere microrganismi patogeni in un alimento

Sillabazione
pa | sto | riz | za | zió | ne

Pronuncia
IPA: /pastoriddza'tsjɔne/

Etimologia
dal francese pasteurisation;
vedi la voce pastorizzare

Correlate

sterilizzazione

sterilizzazione (s.f.)...

Aggettivo
maggiorenne m sing (plurale: maggiorenni)

(diritto) che ha raggiunto la maggiore età e , con essa, ha acquisito la piena cittadinanza

Sillabazione
mag | gio | rèn | ne

Pronuncia
IPA: /madʤo'rɛnne/

Etimologia
formato da maggiore e da -enne (dal latino annus cioè "anno")

adulto (agg. e s.)...