Gnocco
Aggettivo
gnocco m sing (singolare maschile: gnocco, plurale maschile: gnocchi, singolare femminile: gnocca, plurale femminile: gnocche)
- (gergale) persona molto facile da gabbare; anche di un compito facile da eseguite
- (gergale) (per estensione) persona molto attraente
Sostantivo gnocco m sing (plurale: gnocchi)
- (gastronomia) impasto di farina, anche con uova e patate, che, fatto in piccoli tocchetti, si cuoce in acqua e si mangia come minestra con vari condimenti
- lo gnocco che ho assaggiato era buonissimo
- (gastronomia) spianata di farina, acqua e grassi lievitata e cotta al forno (anche schiacciata, focaccia)
- (gastronomia) impasto di farina e grassi che viene fritto in olio o strutto (anche crescentina, torta fritta)
- (gastronomia) polentina di semolino e latte che, ridotta in dischi, si cuoce al forno (gnocco alla romana)
- (popolare) grumo, nodo
- (senso figurato) chi è sciocco, goffo o un semplicione
Sillabazione
gnòc | co
Pronuncia
IPA: /'ɲɔkko/
Etimologia
derivato dal veneto gnòco, "protuberanza", "gnocco" di possibile derivazione dal longobardo knohhil, "nodo nel legno"
Alterati
- (accrescitivo) gnoccone, (senso figurato) gnoccolone
- (diminutivo) gnocchetto
- (peggiorativo) gnoccaccio
grumo (s.m.), coagulo (s.m.), bernoccolo (s.m.), protuberanza (s.m.), sempliciotto (s.m.), bonaccione (s.m.)...
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