Vocabolario

Glutine

Sostantivo
glutine m sing (plurale: glutini)

(chimica organica)(biochimica)(biologia) complesso di lipoproteine contenuto nei collanti per carte e tessuti, negli eccipienti per medicinali ma soprattutto nei prodotti derivati dalla farina come il pane e la pasta
(antico) (letterario) colla, sostanza adesiva o che cementa
(senso figurato) elemento o mezzo di unione, di coesione, di fusione

Sillabazione
glù | ti | ne

Pronuncia
IPA: /'glutine/

Etimologia
dal latino gluten ossia "colla"

Derivate

agglutinare

Correlate

glutenina, glutinato, glutinoso, celiachia

Aggettivo
maggiorenne m sing (plurale: maggiorenni)

(diritto) che ha raggiunto la maggiore età e , con essa, ha acquisito la piena cittadinanza

Sillabazione
mag | gio | rèn | ne

Pronuncia
IPA: /madʤo'rɛnne/

Etimologia
formato da maggiore e da -enne (dal latino annus cioè "anno")

adulto (agg. e s.)...