Vocabolario

Glutine

Sostantivo
glutine m sing (plurale: glutini)

(chimica organica)(biochimica)(biologia) complesso di lipoproteine contenuto nei collanti per carte e tessuti, negli eccipienti per medicinali ma soprattutto nei prodotti derivati dalla farina come il pane e la pasta
(antico) (letterario) colla, sostanza adesiva o che cementa
(senso figurato) elemento o mezzo di unione, di coesione, di fusione

Sillabazione
glù | ti | ne

Pronuncia
IPA: /'glutine/

Etimologia
dal latino gluten ossia "colla"

Derivate

agglutinare

Correlate

glutenina, glutinato, glutinoso, celiachia

terzo m sing (singolare maschile: terzo, plurale maschile: terzi, singolare femminile: terza, plurale femminile: terze)

che è preceduto dal secondo e che precede il quarto. Corrisponde al numero cardinale 3

Sostantivo terzo m sing (plurale: terzi)

(frazionario) una delle tre parti in cui è diviso l'intero

Sostantivo terzo m sing (singolare maschile: terzo, plurale maschile: terzi, singolare femminile: terza, plurale femminile: terze)

Sillabazione
tèr | zo

Pronuncia
IPA: /'tɛr.ʦo/

Etimologia
dal latino tertius

Derivate

(numerale) terziario, terzina, terzino, terzogenito, terzomondista

Correlate

primo, secondo, quarto, quinto

estranei (s.m.), altri (s.m.)...