Vocabolario

Fermentazione

Sostantivo
fermentazione f sing (plurale: fermentazioni)

(biologia)(biochimica) passaggio di elettroni da uno zucchero ad un altro composto organico per produrre energia
(gastronomia)(farmacia) sottrazione di elettroni da uno zucchero, che trasforma quest'ultimo in alcol
la fermentazione delluva''

Sillabazione
fer | men | ta | zió | ne

Pronuncia
IPA: /fermenta'tsjone/

Etimologia
dal latino tardo fermentatio; vedi la voce fermentare

bollitura (s.f.), lievitazione (s.f.), decomposizione (s.f.)...

Aggettivo
maggiorenne m sing (plurale: maggiorenni)

(diritto) che ha raggiunto la maggiore età e , con essa, ha acquisito la piena cittadinanza

Sillabazione
mag | gio | rèn | ne

Pronuncia
IPA: /madʤo'rɛnne/

Etimologia
formato da maggiore e da -enne (dal latino annus cioè "anno")

adulto (agg. e s.)...