Vocabolario

Sostantivo
fecola f (plurale: fecole)

1. sostanza farinosa analoga all'amido, estratta da radici
2. (gastronomia) sostanza amidacea che si ricava dalle patate mediante processo fisico e si presenta in microgranuli, assimilabili al tatto ad una polvere, che tendono a legare tra di loro per effetto dell'attrito allo scorrimento. Il suo utilizzo è particolarmente accentuato in pasticceria dove, in sostituzione di parte della farina contribuisce a dare volume e morbidezza alle preparazioni, in particolare, di dolci montati

Sillabazione
fè | co | la

Etimologia
dal latino faecŭla cioè "salsa di tartaro bruciato", diminutivo di faex ossia "feccia"

Sostantivo
caos m inv

1. (filosofia) la materia informe , antecedente al cosmo
2. (matematica), (fisica)Definizione mancante
3. (senso figurato) stato di confusione o disordine estremo
4. (per estensione) "mancanza" o comparsa inaspettate che "creano" "scompiglio" o stupore
5. (senso figurato) (per estensione) "imperfezione"

Sillabazione
cà | os

Pronuncia
IPA: /'kaos/

Etimologia
dal latino chaos che deriva dal greco χάος, da χαίνω cioè "essere aperto, spalancato"

Citazioni

Derivate

Correlate

• distruggere
• (per estensione) agitazione

disordine (s.m. inv.), confusione (s.m. inv.), trambusto (s.m. inv.), disorganizzazione (s.m. inv.), mescolanza (s.m. inv.), scompiglio (s.m. inv.), tumulto (s.m. inv.), baraonda (s.m. inv.), parapiglia (s.m. inv.), subbuglio (s.m. inv.), tramestio (s.m. inv.), arruffio (s.m. inv.)...

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