Vocabolario
Controfiletto
Sostantivo
controfiletto m (plurale: controfiletti)
- (gastronomia) particolare taglio di carne bovina; è una parte del taglio della lombata. roast-beef
- (araldica) controbastone; secondo il Guelfi Camajani l'uso del termine va limitato alla sbarra ridotta alla quinta parte della sua larghezza ordinaria
Sillabazione
con | tro | fi | lét | to
Etimologia
formato da contro- e da filetto
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Bioriduttore
Sostantivo
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