Vocabolario

Caciocavallo


Sostantivo
caciocavallo m (plurale: caciocavalli) plurale anche cacicavalli

  • (gastronomia) tipo di formaggio stagionato diffuso nell'Italia meridionale di forma tondeggiante, a pera, prodotto con latte di vacca o bufala, con l'aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale


    • Sillabazione
    ca | cio | ca | vàl | lo

    Pronuncia
    IPA: /ˌkaʧoka'vallo/

    Etimologia
    generalmente si rietiene composto da cacio + cavallo, perché messo ad asciugare a cavallo di un bastone; più probabile invece la derivazione dal latino

  • cascabellum o *caccabellum da caccabus= "pignatta" col significato di "sonaglio" (cfr. lo spagnolo "cascabel" = sonaglio) a causa della forma tonda e del fatto di essere appeso. Il Devoto riporta che il termine origina dal turco "kashkawal". La diffusione nell'area balcanica del termine "http://it.wikipedia.org/wiki/Kashkaval kashkaval" (che indica genericamente un formaggio giallo e duro, opposto al formaggio bianco e molle) potrebbe far supporre che l'eventuale derivazione dal latino sia avvenuta in ambito rumeno.



    • La parola di oggi è

    Caos


    Sostantivo
    caos m inv


    1. (filosofia) la materia informe , antecedente al cosmo
    2. (matematica), (fisica)Definizione mancante
    3. (senso figurato) stato di confusione o disordine estremo
    4. (per estensione) "mancanza" o comparsa inaspettate che "creano" "scompiglio" o stupore
    5. (senso figurato) (per estensione) "imperfezione"

    Sillabazione
    cà | os

    Pronuncia
    IPA: /'kaos/

    Etimologia
    dal latino chaos che deriva dal greco χάος, da χαίνω cioè "essere aperto, spalancato"

    Citazioni

    "È attraverso le leggi del caos che procede la natura" (Alberto Salza)

    Derivate

  • caotico, caoticità

    • Correlate

    • distruggere
    • (per estensione) agitazione

    disordine (s.m. inv.), confusione (s.m. inv.), trambusto (s.m. inv.), disorganizzazione (s.m. inv.), mescolanza (s.m. inv.), scompiglio (s.m. inv.), tumulto (s.m. inv.), baraonda (s.m. inv.), parapiglia (s.m. inv.), subbuglio (s.m. inv.), tramestio (s.m. inv.), arruffio (s.m. inv.)...

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