Vocabolario

Burro


Sostantivo
burro m sing (plurale: burri)


  1. (gastronomia) parte grassa del latte, separata dal siero e condensata
  2. per dimagrire non bisogna mangiare burro
  3. (per estensione) materiali diversi dal burro di latte, ma simili per caratteristiche tattili e/o visive
  4. burro nero: letame di stalla decomposto
  5. burro vegetale: grasso commestibile ricavato da oli vegetali
  6. burro di cacao: grasso ricavato per spremitura dai semi di cacao
  7. burro di arachidi: tipo di burro ottenuto dalle arachidi
  8. burro di antimonio: tricloruro di antimonio

Sillabazione
bùr | ro

Pronuncia
IPA: /'burro/

Etimologia
composto dal βούς (bus) e τυρός (tyros). La parola τυρός deriva a sua volta dal Τορέω, perforare, con riferimento ai buchi che già allora erano praticati nella produzione del formaggio (nell'antica Grecia il formaggio era quasi esclusivamente di origine ovina o caprina, solo per la produzione del burro si ricorreva al latte bovino)

Derivate

  • (gastronomia) burrificare, burrificio, burriera, burroso, imburrare, arricciaburro, albero del burro
  • (per estensione) burrocacao

Correlate

  • (gastronomia) formaggio, latte, panetto

  • Proverbi

    • (gastronomia) essere un burro, sembrare di burro: si dice per sottolineare la morbidezza di un cibo
    • (gastronomia) avere le mani di burro : lasciare cadere gli oggetti come se le mani non facessero presa


    La parola di oggi è

    Caos


    Sostantivo
    caos m inv


    1. (filosofia) la materia informe , antecedente al cosmo
    2. (matematica), (fisica)Definizione mancante
    3. (senso figurato) stato di confusione o disordine estremo
    4. (per estensione) "mancanza" o comparsa inaspettate che "creano" "scompiglio" o stupore
    5. (senso figurato) (per estensione) "imperfezione"

    Sillabazione
    cà | os

    Pronuncia
    IPA: /'kaos/

    Etimologia
    dal latino chaos che deriva dal greco χάος, da χαίνω cioè "essere aperto, spalancato"

    Citazioni

    "È attraverso le leggi del caos che procede la natura" (Alberto Salza)

    Derivate

  • caotico, caoticità

  • Correlate

    • distruggere
    • (per estensione) agitazione

    disordine (s.m. inv.), confusione (s.m. inv.), trambusto (s.m. inv.), disorganizzazione (s.m. inv.), mescolanza (s.m. inv.), scompiglio (s.m. inv.), tumulto (s.m. inv.), baraonda (s.m. inv.), parapiglia (s.m. inv.), subbuglio (s.m. inv.), tramestio (s.m. inv.), arruffio (s.m. inv.)...

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