(enologia) la formazione tipica che si ha sulle pareti del bicchiere dopo aver fatto ruotare il vino all'interno. La forma e il numero degli archetti o lacrime forniscono indicazioni sul grado alcolico.
v. archetto
di enologia
La parola di oggi è
Bioriduttore
Sostantivo bioriduttore
microorganismi che decompongono gli esseri morti trasformandoli in humus
