acidita
Sostantivi
Verbi
Aggettivi
Dal vocabolario italiano: acidità
tratto dalla voce ACIDITà del Wikizionario
Sostantivo
acidità f inv
(chimica) capacità di una sostanza di donare ioni idrogeno e di ricevere elettroni (enologia) sostanze dal sapore acido. Gli acidi del vino provengono in parte dall'uva (acido tartarico, malico e citrico) in parte dalla fermentazione (acido lattico, succinico e acetico)
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Sostantivo
acidità f inv
(chimica) capacità di una sostanza di donare ioni idrogeno e di ricevere elettroni (enologia) sostanze dal sapore acido. Gli acidi del vino provengono in parte dall'uva (acido tartarico, malico e citrico) in parte dalla fermentazione (acido lattico, succinico e acetico)
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